Na noite de 30 de outubro, o restaurante e bar celebra a data mais assustadora do ano com uma programação especial
Comemorando o Dia das Bruxas, o SEEN São Paulo prepara uma noite exclusiva para o sábado, dia 30. No HallowSeen, o restaurante e bar mostra seu lado criativo e assustadoramente delicioso.
O head bartender, Heitor Marin, apresenta drinks macabros, mas apenas na estética. Os blends inebriantes trazem sabores únicos e envolventes, como o Spider Negroni, que leva Campari, Cinzano 1757 e espumante. Outros novos coquetéis são o Trick or Treat, com cassis, vodka, suco de limão, clara de ovos e dash bitter de laranja, e o Pumpkin Fizz, com gin Tanqueray, suco de laranja, bitter angostura, xarope de mel e cereja desidratada.
Enquanto isso, o chef Fernando Sant’Anna expressa toda a sua criatividade para o sushi bar. Entre um menu com apresentações de arrepiar, o cliente poderá se espantar com o Sushi Game, combo de Uramaki de Camarão empanado, gunkan de foie gras, gunkan de kani kama, hossomaki de salmão, gunkan de ovo de codorna com atum e peixe branco ao molho diabólico.
A experiência é finalizada com a sobremesa Pitacos e Achados, horripilantemente elaborada pela chef Gizely Rocha. A doçura é uma tartelete de chocolate com mousse de cupuaçu, acompanhada de múmia crocante com calda de frutas vermelhas.
Explorando um pouco a escuridão, o ambiente já cool do SEEN trará uma imersão no mundo gótico com atrações surpresas e DJ residente animando os espíritos para uma noite repleta de calafrios e emoções à flor da pele.
Para aproveitar esses momentos com toda segurança e tranquilidade, o restaurante redefiniu a experiência do cliente com base no programa Protek POSI-Check da Intertek Cristal, com procedimentos de higiene e segurança rigorosos e implementação de serviços digitais avançado. O plano de medidas abrange todos os protocolos, permitindo ao Seen São Paulo seu funcionamento com garantia máxima de segurança.
Serviço – HallowSeen
SEEN São Paulo
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Data: sábado, 30 de outubro, 2021
Horário: das 19h às 01h
Telefone: +55 11 3146 5922
Site: seensp.com
Instagram: @SeenSaoPaulo